Принято считать, что сезон корюшки начинается в марте 2025 года.
Однако, корюшку можно приобрести уже начиная с января.
Ведь именно в январе рыбаки начинают выходить на лед и ловят первую зимнюю рыбку.
Прежде всего, нужно понимать, что корюшку ловят преимущественно весной и летом, т.к. вода в это время теплая и богатая кислородом. Зимой же корюшка уходит на большую глубину, где температура воды ниже и меньше кислорода. Однако в Санкт-Петербурге корюшку можно ловить зимой, хотя и не в таком количестве, как весной или летом.