Наш блог о самой вкусной рыбке из Питера

Просто позвоните нам и мы привезем недостающие ингредиенты для Ваших кулинарных шедевров.

Уже более 5ти лет мы комплексно поставляем рыбу, морепродукты и деликатесы в рыбные лавки и магазины Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Корюшку готовить быстро и просто. Лучше приобрести отборную корюшку, она как правило преимущественно с икрой, что делает готовую корюшку вдвойне вкусней. 1) Для начала необходимо отрезать голову, далее надрезать брюшко и вынуть все внутренности, а икру, конечно, оставить. После чего промыть рыбку. 2) Далее смешать в миске или кастрюле муку с солью и перцем по вкусе. Туда положить по несколько рыбок, обвалять как следует. 3) На предварительно разогретую сковородку, налить масла, подсолнечного или оливкового, и разместить рыбки. Говится порция минут 7-8. Рыбку обжаривают с каждой стороны и перекладывают на тарелку. Готово! Приятного аппетита.